Стейк "Inside Skirt" без кости, также известный как диафрагмовый стейк, является куском мяса из живота животного. Этот стейк обладает насыщенным мясным вкусом и умеренной текстурой. Обычно он нарезается на тонкие ломтики и приготавливается на гриле или сковороде. Поскольку это мясо обладает интенсивным вкусом, его часто маринуют или приправляют различными специями для усиления вкуса. Стейк "Inside Skirt" отлично подходит для жарки или гриля и обычно подается нарезанным на тонкие ломтики. Этот стейк является популярным выбором для приготовления разнообразных блюд и обладает потрясающим вкусом.