Стейк "Outside Skirt" без кости, также известный как "Machete Steak", является куском мяса из живота животного. Этот стейк обладает богатым мясным вкусом и сочной текстурой. Он обычно нарезается на тонкие ломтики и подвергается приготовлению на гриле или сковороде. Поскольку это мясо обладает интенсивным вкусом, его часто маринуют или приправляют различными специями для усиления вкуса. Стейк "Outside Skirt" отлично подходит для жарки или гриля, и он обычно подается нарезанным на тонкие ломтики. Этот стейк является популярным выбором для приготовления разнообразных блюд и обладает потрясающим вкусом.