Стейк из пашины БАВЕТ "Flap Meat, Bavett" без кости

Бавет - это альтернативный стейк из филейной части между ребрами и бедром. Он представляет собой длинный плоский кусок с грубой рыхлой текстурой. Этот стейк обладает богатым мясным вкусом и сочной текстурой. Он обычно нарезается на тонкие ломтики и приготавливается на гриле или сковороде. Поскольку это мясо обладает интенсивным вкусом, его часто маринуют или приправляют различными специями для усиления вкуса. Стейк "Бавет" отлично подходит для жарки или гриля, и он обычно подается нарезанным на тонкие ломтики. Этот стейк является популярным выбором для приготовления разнообразных блюд и обладает потрясающим вкусом.