Стейк из пашины, также известный как "Flank Steak", - это мясной рубец, который обычно нарезается на тонкие ломтики и подвергается приготовлению на гриле или сковороде. Этот вид мяса обладает интенсивным мясным вкусом и характерной текстурой. Он обычно маринуется перед приготовлением, чтобы усилить вкус и сделать мясо более сочным. Подходит для различных методов приготовления, включая жарку, запекание и тушение. В зависимости от региона мира, где он используется, стейк из пашины может быть приправлен различными специями и соусами. Этот стейк обычно подается нарезанным на тонкие ломтики и идеально подходит для приготовления вкусных блюд.
