Spider Steak" - это название для куска мяса, который вырезается из нижней части рёберного отруба и по форме напоминает паука. Этот вид мяса обычно содержит много жирной ткани, что придает ему богатый вкус и сочную текстуру. Spider Steak обычно готовится на гриле или на сковороде, где мясо обжаривается до идеальной степени прожарки. Как правило, мясо перед приготовлением маринуется в специальном соусе, чтобы придать ему более насыщенный вкус. Spider Steak является популярным блюдом в различных кухнях, и часто подается с различными соусами и гарнирами, такими как картофельное пюре, овощи или зеленый салат.
